אפונה בתפוחי אדמה

 

תזונה נכונה - אפונה בתפוחי אדמה

* 1 ק"ג אפונה קלופה טרייה או קפואה
* 1 ק"ג תפוחי אדמה קטנים
* 4 כפות שמן תירס
* 3 בצלים חתוכים לרצועות דקות ומטוגנים בשמן
* 1/4 כפית כורכום
* 1/2 כפית פלפל שחור
* 1/4 כפית כמון
* 1/4 כפית פפריקה חריפה
* 1/2 כפית מלח

תפו"א ואפונה
תפו"א ואפונה

הוראות הכנה

1. מחממים את השמן בסיר רחב ושטוח.
מוסיפים את תפוחי האדמה ומבשלים כ-20 דקות בסיר מכוסה.
מנענעים את הסיר כפעם בפעם.

2. מוסיפים את האפונה והתבלינים, יוצקים 3 כוסות מים ומערבבים.

3. מוסיפים בצל מטוגן וממשיכים לבשל על להבה נמוכה בסיר מכוסה כ-30 דקות נוספות.

                         

באדיבות מתכוני בריאות

מור אפריאט- מטפלת בדיקור סיני באזור השרון, נשירת שיער נשים, טיפול לאנדומטריוזיס, פוריות האישה

אודות מור אפריאט

מור אפריאט TC.M, CIH מטפלת מוסמכת ברפואה סינית - אני מטפלת ברפואה סינית ובצמחי מרפא כבר מעל 17 שנה. ההתמחות שלי היא ברפואת נשים סינית, בתחום הגניקולוגיה, אנדומטריוזיס ובעיות גניקולוגיות אחרות, התמחות בנשירת שיער, צמיחה מחודשת וחיזוק הגוף והנפש.